Folares

Há pouco tempo fui aprender a fazer folares. Éramos um grupo inexperiente nesta matéria, mas até nos safámos bem. Com um pouco de farinha, fermento, ovos, água e leite. Uns braços para amassar, paciência q.b. e os nossos folares ficaram deliciosos. E foram acompanhados, ainda quentinhos, por vinho do Porto!